Ilustracija, Foto: Pixabay

Sastojci:

– 200 g brašna

– 1 prašak za pecivo

- 3 kašike mlijeka

- 1 žumance

- 150 g sira

- 100 g maslaca

- so, po ukusu

I još...

- 1 žumance

- susam, kim

Priprema:

U omekšali maslac dodati žumance, so, mlijeko, izgnječeni sir, sve dobro umutiti, pa dodati brašno sa praškom za pecivo i izraditi glatko tijesto.

Pokriti ga tako u činiji da odmori 15 minuta.

Zatim razvući koru debljine pola centimetra, pa isjeći štapiće ili vaditi kalupima druge oblike.

Ređati na papir za pečenje kojim ste obložili pleh, pa po premazati žumancetom i posuti susamom i kimom.

Bjelanca koja vam ostanu iskoristite za nešto drugo.

Peći u prethodno zagrijanoj rerni na 200 stepeni oko 15 minuta, dok porumene.

Prijatno!

Izvor: N1