Izvor: Shutterstock

Sastojci:

– 300 g mljevenog mesa

– 1 veći crni luk

- 4 čena bijelog luka

- 1 crvena paprika

- 1 veća tikvica

- 150 g tjestenine po ukusu

- 400 g pasiranog paradajza

- 2 kašike kisjele pavlake

- peršun, so, biber


Priprema:

Ulje zagrijati, pa pržiti oba luka oko dva minuta.

Dodati mljeveno meso i pržiti dok ne promijeni boju.

Zatim dodati papriku isječenu na kocke, malo propržiti, pa začiniti po ukusu, a zatim dodati oko dvije kašike pasiranog paradajza.

Nakon pet minuta dodati tikvicu isječenu na kocke, začiniti po ukusu i pržiti uz povremeno miješanje.

Dodati preostali pasirani paradajz i tjesteninu i kuvati dok sve ne omjekša.

Pred sam kraj dodati svjež peršun, biber, so i druge začina po želji, a zatim dodati i kisjelu pavlaku.

Po želji zapeći jelo u rerni.

Prijatno!


Izvor: Coolinarika/N1