29-10-2024

Francuska pita sa jabukama

Tradicionalno se služi mlaka, sa malo prah šećera.


Foto: Pexels

Sastojci:

- četiri jabuke,
- sok od pola limuna,
- dva jajeta,
- 50 g šećera,
- kašičica cimeta,
- kašičica arome vanila,
- 20 g istopljenog maslaca,
- 100 ml mlijeka,
- 80 g brašna,
- kašičica praška za pecivo.

Priprema:

Jabuke oguliti i isjeći na na tanke listove, a rernu zagrijati na 180 stepeni.

Preiliti sokom od limuna i ostaviti sa strane. Pomiješati brašno, prašak za pecivo i so, a u drugoj posudi kratko umutiti jaja sa šećerom, cimetom, aromom vanile, otopljenim maslacem i mlijekom, a potom izmiksati.

Dodati suve sastojke, jabuke i sjediniti.

Presuti u pleh i peći oko 45 minuta.

Uživajte!