30-08-2024

Gvakamole sos: Originalan meksički recept za jedan od najzdravijih umaka

Jedan od najzdravijih umaka - gvakamole.

Gvakamole sos: Originalan meksički recept za jedan od najzdravijih umaka | Radio Televizija Budva

Ilustracija, Foto: Pixabay

Sastojci:

2 avokada, oljuštena i bez koštice

1 šolja sjeckanog paradajza

¼ šolje sjeckanog luka

¼ šolje sjeckanog korijandera

2 kašike limunovog soka

1 halapenjo paprika, očišćena od sjemenki i sitno nasjeckana (opciono)

so i mljeveni crni biber po ukusu

Postupak:

Izgnječite avokado u posudi dok ne postane kremast. Dodajte paradajz, luk, korijander, limunov sok i halapenjo papriku u avokado i dobro promiješajte.

Posolite i pobiberite po ukusu.

Nutritivne vrednosti (po porciji):

Kalorije: 177

Masti: 15g

Ugljeni hidrati: 12g

Proteini: 3g

Izvor: N1