Foto: screenshot

Sastojci za kolač sa šargarepom:

200 g brašna,
1 prašak za pecivo,
1 vanilin šećer,
1 kašičica cimeta,
3 jaja,
150 g šećera,
1 dl ulja,
1 mali jogurt,
200 g narendane šargarepe,
šećer u prahu.

Kolač sa šargarepom se priprema na sledeći način:

U posudi pomiješajte suve sastojke – brašno, cimet i prašak za pecivo. U posebnoj posudi mikserom izmiješajte jaja i šećer pa im dodajte ulje, jogurt i vanilin šećer. U posudu sa jajima dodajte suve satojke i pomiješajte da se satojci sjedine. Dobijenoj smjesi dodati narendanu šargarepu. U pleh obložen papirom za pečenje izlijte smjesu. U rerni zagrijanoj na 200 °C pecite kolač sa šargarepom 30 minuta. Kolač sa šargarepom ohladite, pospite šećerom u prahu i poslužite uz kafu ili čaj.