04-02-2020

Čorba od šargarepe i narandžastog sočiva: Prava za hladne dane

U ovim hladnim i kišnim februarskim danima pripremili smo vam recepturu toplog čorbastog predjela bez mesa.



Sastojci:

Jedna glavica luka, dvije kašike maslinovog ulja, tri čena bijelog luka, dvije šargarepe, 80 gr narandžastog sočiva, jedna kocka za supu od povrća, peršun.

Priprema:

Očistite i nasjeckajte luk, šargarepu i bijeli luk, pa izdinstajte na ulju dodajući malo vode.

Naspite litar vrele vode, dodajte sočivo i kocku za supu.

Ostavite da polako vri petnaestak minuta dok sočivo ne bude mekano.

Sklonite sa vatre pa dodajte peršun i servirajte.































Izvor: Lepa i Srećna