Foto: Profimedia

Da biste izbjegli lošu ishranu savjetujemo vam da pribegavate pripremi jela koja se vrlo brzo spremaju. Tako ćete za 15 minuta spremiti odličan ručak koji će obožavati svi ukućani.

Donosimo vam pet recepata za ultra brzi ručak:

Špagete u paradajz sosu

Potrebno: Pakovanje tjestenine po izboru, glavica crnog luka, čen bijelog luka, 1 šargarepa, 500 ml paradajz sosa, 200 gr pečurki (ili slaninice), so, biber, origano i 100 kačkavalja.

Priprema: Na malo ulja prodinstajte bijeli i crni luk i izrendanu šargarepu. Kada šargarepa omekša a luk poprimi zlatnu nijansu dodajte pečurke ili slaninicu. A nakon par minuta i paradajz sos. Pustite sve da krčka oko desetak minuta. Dodajte začine a zatim prelijte preko tjestenine koju ste za ovo isto vrijeme kuvali na drugoj ringli.

Prije serviranja dodajte i kačkavalj i uživajte u zdravom obroku.

Krem čorba od tikvica

Potrebno: 1 tikvica, 1 glavica crnog luka, 1 čen bijelog luka, 2 krompira, malo vode, 500 ml mlijeka, so, biber, veza svježe mirođije (može i osušena mirođija).

Priprema: Na malo ulja izdinstajte crni i bijeli luk, zatim dodajte oljuštenu tikvicu isječenu na kocke kao i krompir. Zatim sipajte malo vode (da ogrezne) i pustite da se povrće skuva. Zatim sve sameljite štapnim mikserom pa dodajte mlijeko i pustite da čorbica provri. Kada počne da vri isključite ringlu pa dodajte so, biber i svježu mirođiju.

Pri posluživanju u tanjir možete da dodate i jednu kašiku kisjele pavlake.

Zapečeno povrće

Potrebno: Dva paradajza, dva patlidžana, dve paprike, 1 glavica crnog luka, 2 veća krompira, 2 jaja, malo mlijeka, 1 kisjela pavlaka.

Priprema: Isjecite paradajz i patlidžan na kolutove, papriku na kriške, a crni luk na kolutove. Poređajte povrće u okruglu tepsiju ili u vatrostalnu činiju i prelijte sa malo ulja pa dodajte so i biber. Zapecite u rerni 15 minuta na 250 stepeni. Za to vrijeme umutite 200 ml kisele pavlake, jaja i mlijeko pa tu smjesu prelijte preko povrća i zapecite još malo.

Domaći bućkuriš

Potrebno: 500 g pilećeg filea, 1 glavica crnog luka, 2 čena belog luka, 2 zelene paprike, 2 paradajza, so, biber, peršun.

Priprema: Crni i bijeli luk prodinstajte na ulju zatim dodajte piletinu. Nakon desetak minuta dodajte na kocke isječenu papriku i paradajz, kao i začine. Nako 15 minuta vaše jelo je gotovo.

Ovaj domaći bućkuriš odlično "ide" uz integralni hljeb.

Brza salata obrok

Potrebno je: Konzerva tunjevine, 1 glavica crnog luka, 100 grama pasulja iz konzerve, 50 grama kukuruza šećerca, sok od 1 limuna, 3 kisjela krastavca, 2 rotkvice, kockice hleba, so i biber.

Priprema: U činiju izmješajte tunjevinu, isjeckan luk, pasulj iz konzerve kao i kukuruz. Krastavčiće, rotkvicu i hleb dodajte, začinite pa dodajte i sok od jednog limuna. Sve lijepo izmješajte i uživajte u izuzetno zdravom i kaloričnom obroku.

Izvor: Stil/Kurir