Vrijeme maslačka

Mnogi misle da je u pitanju običan korov, ali maslačak je za bolesne ljude veoma važan lijek. Ljekoviti su i listovi i korijen i stabljika, a oni koji imaju mogućnost da skupljaju čiste i zdrave biljke treba da znaju kada se šta skuplja: listovi prije cvjetanja (cvjeta od marta do maja), korijen se vadi u proljeće i u jesen, a stabljika u periodu cvjetanja. Pri vađenju korijena treba voditi računa da se ne isiječe kako ne bi ostao bez sokova. Izvađeni korijen treba da se suši dva-tri dana na suncu.

Mlado lišće maslačka vrlo je ukusno kao salata, koja čisti krv, podstiče mokrenje i odstranjuje bolove nastale zbog žučnih i bolesti jetre. Lišće sadrži vitamine A, B2, C, D i G, te minerale kalijum, natrijum, kalcijum, fosfor i gvožđe. Korijen se izreže na tanko, dodaju mladi listovi, začini uljem i limunovim sokom i ostavi da stoji oko četiri sata, pa tek onda jede. Za popravljanje krvne slike potrebno je u proljeće piti 4 do 6 nedjelja, dvaput dnevno, po jednu šolju čaja od maslačka.

Čaj od korijenja i lišća maslačka
Stavite šaku svježeg korijena i/ili lišća maslačka na litar vruće vode. Procijedite nakon deset minuta.