Za pripremu marinade od ukljeva, po tradicionalnom receptu Staropodgoričana, za svaki kilogram ove sitne ribe trebalo je izdvojiti pet eura.

U pitanju su vrste ribe iz Skadarskog jezera, bez kojih se teško može zamisliti posna nikoljdanska trpeza. S druge strane, cijena pastrmke i morske ribe ostala je nepromijenjena.

Prodavačica u sektoru za prodaju ribe Nevenka Perović kaže da se ovih dana najviše traži krap.

“Manji komadi su od četiri do šest eura po kilogramu, a veći od osam do 10 eura”, kazala je Perović.

Cijena ove ribe, dodala je ona, uvijek skoči uoči Nikoljdana.

“Krap se inače kreće od dva eura, oni manji, do šest eura oni krupniji, stoje dosta jeftinije u odnosu na trenutne cijene”, kazala je Perović.

Za kilogram dimljenog krapa trebalo je izdvojiti od 12 do 20 eura,’dok je marinirani bio 15 eura. Svježa jegulja koštala je 15, a ukljeva pet eura.

Cijena pastrmke bila je nepromijenjena četiri i po eura za kilogram. Losos je koštao sedam eura, brancin i orada osam, apešikan 12 eura.

Ana Prelević svratila je juče u ribarnicu da kupi krapa. Podsjetivši da su cijene ribe svake godine uoči Nikoljdana visoke, ona kaže da to ne može biti razlog da se ne pripremi trpeza kako dolikuje.

“Krap sam platila skuplje nego inače. Svi u porodici vole morsku ribu, pa sam trgovala ibrancin i oradu. Prinuđeni smo da kupujemo po cijenama koje su sad aktuelne, iako to i nije baš u redu. Spremamo slavu kako dolikuje, pa pristajemo na ponuđene cijene”, kazala je Prelević.

Prodavač morske ribe Radovan Milašević kazao je da su prodajne cijene prilagođene nabavnim.

“Cijene su u odnosu na prethodnih nekoliko dana jeftinije, počele su da padaju, kako kod koga. Krupniji komadi krapa se danas mogu naći i za osam eura”, rekao je Milašević.