astrong>Sastojci:

– 400 g brokolija

– 400 g šampinjona

– 1 praziluk

– 3 čena bijelog luka

– 2 jaja

– 2 dl jogurta

– 100 g tvrdog sira

– so, biber, suvi začin

Brokoli iscjepkati na cvjetiće i kratko obariti. Na ulju dinstati praziluk i bijeli luk, pa ubaciti šampinjone dok tečnost ne ispari.

Dodati potom so, biber i začine.

Podmazati vatrostalnu posudu s malo ulja ili putera i staviti brokoli i šampinjone. U odvojenoj činiji, izmiješati jaja, jogurt i narendani sir pa staviti preko brokolija.

Peći na 180 stepeni oko 15 minuta.

Prijatno!



Izvor: CDM