Foto: Pexels

Sastojci:

150 g sirovog indijskog oraha,
400 ml gustog kokosovog mlijeka,
kašika meda ili tri - četiri urme,
dvije kašičice ekstrakta vanile,
1/8 kašičice morske soli,
šolja oljuštenih pistaća.

Priprema:

Preko noći potopite indijski orah u hladnoj vodi, a činiju za sladoled stavite u frižider da se ohladi. Postupak možete ubrzati tako što ćete potopiti indijski orah u ključalu vodu i držati ga sat vremena, a nakon toga ga osušite i dalje nastavite sa receptom.

Izblendajte osušene indijske orahe, kokosovo mlijeko, ulje, med, vanilin ekstakt, urme, morsku so i pistaće. Ukus prilagodite prema želji, te dodajte još meda ili pistaća ukoliko je potrebno.

Sladoled možete čuvati u zamrzivaču.