Foto: Shutterstock

Sastojci:

- 400 g brašna

- 1 prašak za pecivo

- 1 kašičica soli

- 90 g maslaca

- 1 jaje

- 400 ml jogurta

- 150 ml mlijeka

- 1 kašika bosiljka

- 1 čeno bijelog luka, izgnječenog

- 1/2 kašičice bibera

- 1/4 kašičice ljute paprike

- 100 g rendanog ementalera

- 75 g pršute

- 1 kašika maslinovog ulja

Priprema:

Brašno pomješajte sa praškom za pecivo, dodajte so, maslac, jaje, jogurt, mlijeko, bosiljak, bijeli luk, biber, ljutu papriku i dobro izmješajte mikserom.

U pripremljenu smjesu na kraju umiješajte sir. Smjesu vadite kašikom i stavljajte u nauljene kalupe za mafine.

Na vrh stavite pršutu isječenu na trakice i poprskajte maslinovim uljem.

Pecite u rerni zagrijanoj na 200 stepeni oko 30 minuta.

Nakon toga pokrijte folijom i pecite još 15 minuta.


Prijatno!


Izvor: N1