Foto: Pexels

Sastojci:

1 veći batat

100 g humusa

1 kašika maslinovog ulja

So i biber po ukusu

Sjeckani peršun ili sjemenke nara za dekoraciju


Priprema:

Batat prepoloviti i peći na 200°C oko 40 minuta dok ne postane mekan.

Premazati humusom, posuti peršunom i narom.

Poslužiti kao zdrav ručak ili prilog.