Foto: Pexels

Sastojci:

Pileći file
2 kašike brašna
2 kašike maslinovog ulja
1 limun (sok i korica)
2 kašike kapara
150 ml pilećeg bujona
Svježi peršun

Priprema:

File posuti brašnom i pržiti na maslinovom ulju dok ne dobije zlatnu boju. Dodati sok i koricu limuna, kapar i temeljac.

Kuvati na srednjoj vatri dok se sos ne zgusne.

Poslužiti uz pire krompir ili pirinač, posut svježim peršunom.