Potrebno je:
400 g makarona
300 g šampinjona
Proizvoljno:
parizer
pileća šunka
sir
suvo meso
kečap
po ukusu origana
malo margarina
Preliv:
2 jajeta
1 čaša jogurta (ili pavlake za kuvanje)
malo soli
Makarone skuvati u slanoj vodi, procijediti, isprati hladnom vodom. Dodati na kockice rezanu pileću šunku, suvo meso, rendan parizer, na kockice isjeckan sir, malo kečapa i origana. Na malo ulja prodinstati šampinjone narezane na listiće, posoliti i njih, takođe, dodati.
Sve dobro sjediniti, pa sipati u vatrostalnu posudu, premazanu sa malo margarina.
Premazati kečapom, narendati malo sira.
Umutiti jaja i jogurt (ili pavlaku za kuvanje), posoliti, pa preliti preko sira. Preko narendati još malo sira, posuti origanom.
Zapeći u pećnici zagrijanoj na 200 C.