Foto: Pexels

Sastojci:

3-4 sirove cvekle (u zavisnosti od veličine),
6 kašika maslinovog ulja,
3 kašike jabukovog sirćeta,
Sok od pola limuna,
2 kašike sjeckanog vlašca,
Zrna nara (možete dodati cijeli nar za bogatiji ukus),
1/4 crvenog luka, sitno isjeckanog,
So i biber po ukusu.

Priprema:

Oljuštite cveklu i narendajte je.
U većoj činiji pomiješajte rendanu cveklu sa maslinovim uljem, jabukovim sirćetom, limunovim sokom, vlašcem, narom, crvenim lukom, solju i biberom.

Probajte salatu i prilagodite začine po ukusu.

Ostavite salatu u frižideru najmanje 1 sat kako bi se ukusi sjedinili. Što duže stoji, to će biti ukusnija – sjutradan je još bolja!