Foto: Pexel

Sastojci:

3 pastrmke
5 većih krompira
par šargarepa
5 čena bijelog luka
1 kašičica senfa
1 kašičica soja sosa
2 kašike maslinovog ulja
limunov sok
so, biber po ukusu
suvi peršun

Priprema:

Pomiješajte senf, soja sos, sitno isjeckan bijeli luk, so po ukusu, biber, maslinovo ulje, dvije kašičice suvog peršuna i sok od jednog limuna.

Svježu pastrmku stavite u vatrostalnu činiju, prelijte marinadu i dodajte isjeckano povrće na sitnije kocke. Posolite povrće i u zavisnosti od rerne pecite oko 50 minuta na 220C.