27-08-2020

Kroasani sa šunkom i pečurkama

Vazdušasti kroasani sa fantastičnim filom.

Kroasani sa šunkom i pečurkama | Radio Televizija Budva

Sastojci:

- 200 g zamrznutog lisnatog tijesta

- manji luk

- 100 g kuvane šunke

- 100 g šampinjona

- kašika putera

- 150 g pavlake

- kašicica jestivog skroba

- so, biber

- narendani muskatni oraščić

- 2 kašičice nasjeckanog peršuna

- jaje

Priprema:

Lisnato tijesto odmrznite. Luk isjecite na kockice, šunku i pečurke usitnite i sve zajedno dinstajte na puteru 4 minuta.

Dodajte pavlaku, zakuvajte, umješajte skrob i začinite. Po želji možete dodati peršun.

Rernu zagrijte na 200 stepeni. Tijesto razvucite na dvostruku dužinu. Isjecite trouglove, stavite smjesu, pa ivice premažite umućenim jajetom i zamotajte.

Premažite jajetom i pecite u zagrijanoj rerni oko 15 minuta.

Prijatno!



Izvor: N1