Sastojci:
- 200 g zamrznutog lisnatog tijesta
- manji luk
- 100 g kuvane šunke
- 100 g šampinjona
- kašika putera
- 150 g pavlake
- kašicica jestivog skroba
- so, biber
- narendani muskatni oraščić
- 2 kašičice nasjeckanog peršuna
- jaje
Priprema:
Lisnato tijesto odmrznite. Luk isjecite na kockice, šunku i pečurke usitnite i sve zajedno dinstajte na puteru 4 minuta.
Dodajte pavlaku, zakuvajte, umješajte skrob i začinite. Po želji možete dodati peršun.
Rernu zagrijte na 200 stepeni. Tijesto razvucite na dvostruku dužinu. Isjecite trouglove, stavite smjesu, pa ivice premažite umućenim jajetom i zamotajte.
Premažite jajetom i pecite u zagrijanoj rerni oko 15 minuta.
Prijatno!
Izvor: N1