Foto: stvarukusa.rs

Sastojci koji su vam potrebni za ovu čorbu su:

Jedan litar rasola, 500 g kisjelog kupusa, 100 g svježih pečurki, dvije glavice crnog luka, dva krompira, jedna šargarepa, jedan korjen peršuna, tri lovorova lista, jedna glavica bijelog luka, dvije kašike suve koprive, pet zrna bibera, tri suve paprike.


Priprema se na sljedeći način:

U litri rasola kuvati kupus i sve sastojke sitno nasjeckane dok ne omjekšaju, pa dodati suve paprike i bijeli luk. Po originalnoj racepturi so vam neće biti potrebna ali ukoliko vam je neslano posoliti po želji. U skuvanu čorbu možete staviti zapršku sa razmućenim brašnom u hladnoj vodi.































Izvor: posnajela.rs