Foto: Pixabay

Sastojci:

– 300 g brašna

– 1 prašak za pecivo

– korica jednog limuna

– sok od jednog limuna

– 100 g šećera

– 2 limuna šećera ili kao zamjena 20 grama šećera

– 100 grama maslaca omekšanog na sobnoj temperaturi

– šećera u prahu

– 1 jaje

Priprema:

U manjoj činiji pomiješajte brašno i prašak za pecivo, pa narendajte koricu jednog limuna. U velikoj činiji pomiješajte omekšali maslac, šećer i limun šećer. Dodajte jedno jaje i umutite mikserom.

Prebacite sastojke iz manje činije u veću i kratko i na najmanjoj brzini umutite mikserom tek toliko da se dobije tijesto. Od tijesta oblikujte loptu, prekrijte prozirnom folijom i ostavite u frižideru najmanje dva sata, prenosi Klix.ba.

Nakon toga pleh prekrijte papirom za pečenje, pa uključite rernu na 180 stepeni. U činiju sipajte šećer u prahu, pa od tijesta oblikujte kuglice veličine oraha. Zatim ih uvaljajte u šećer u prahu i poređajte u pleh.

Pecite od 12 do 15 minuta na 180 stepeni. Kada ih izvadite, biće malo mekši, pa ih morate držati još 15 minuta prije nego što ih poslužite.

(CDM/Klix.ba)