Foto: Pexels

Sastojci:

Krompir po želji,
Maslinovo ulje ili otopljeni puter,
Kačkavalj,
Sok od limuna,
Bijeli luk po želji,
So, biber, origano.

Za podmazivanje pleha – ulje ili margarin.

Priprema:

Pre svega je potrebno da očistite krompir i isječete ga na četvrtine po dužini. Složite ga u prethodno namazani pleh.

Zatim u posebnu činiju pomiješajte maslinovo ulje ili otopljeni puter, limunov sok, malo soka od bijelog luka, so, biber, origano i vodu. Dobro promiješajte smesu i prelijte krompir.

Zagrijte rernu na 210 ili 220 stepeni, prekrijte tepsiju alu-folijom i ubacite u rernu.

Pecite krompir oko 40 minuta sa folijom, i još 20 do 30 minuta bez folije.

Na kraju dodajte izrendani kačkavalj i promiješajte da se sve sjedini.