Foto: Pexel

Sastojci:

2 pastrmke

200 g oraha

maslinovo ulje

2 čaše vode

1 čaša bijelog vina

3 čena bijelog luka

4 kašike brašna

Priprema:

Posoliti ribu i uvaljati je u brašno. Ispržite ribu na maslinovom ulju, pa je odložiti na toplo mjesto. Dodati u ulje dvije kašike brašna, mljevene orahe, pa promiješati.

Pomiješati vodu, vino i bijeli luk, pa dodati u smjesu. Dodati malo sirćeta ili limunovog soka. Posoliti i promiješati.