06-07-2024

Recept dana: Pamuk kolač

Vjerovatno najmekša poslastica na svijetu, a pravi se od samo tri sastojka.

Recept dana: Pamuk kolač | Radio Televizija Budva

Ilustracija, Foto: Pixabay/Irina2511

Sastojci:

– 3 jaja

– 120 g bijele čokolade

– 120 krem sira (sirni namaz)

Priprema:

Stavite čokoladu da se topi na pari. Odvojite žumanca i bjelanca i umutite bjelanca u čvrsti snijeg.

Kada se čokolada otopi, umiješajte krem sir i žumanca, pa polako dodajte umućena bjelanca.

Smjesu sipajte u kalup i pecite na 170 stepeni 15 minuta.

Posle 15 minuta smanjite temperaturu na 160 stepeni i pecite kolač još 15 minuta.

Nakon 30 minuta pečenja, ugasite rernu i ostavite da se kolač peče na postojećoj temperaturi još 15 minuta.

Kolač ohladite i pospite šećerom u prahu, piše City Magazine.

Prijatno!

(N1/Citymagazin)