Rösti

Tradicionalno švajcarsko jelo od krompira!

Foto: Pexels

Sastojci:

500 g krompira
1 jaje
2 kašike brašna
So, biber i muskatni oraščić
Malo ulja za prženje

Priprema:

Narendajte krompir i iscijedite višak tečnosti.
Dodajte jaje, brašno, so, biber i malo muskatnog oraščića.
Oblikujte male pljeskavice i pržite na malo ulja dok ne postanu zlatno-smeđe.

Poslužite sa kisjelom pavlakom ili dimljenim lososom.